Die Studenten der Alten Musik setzen sich mit den verschiedenen Musikepochen und den Kompositionsweisen bedeutender Musiker des 15.–18. Jahrhunderts auseinander. Sie lernen ein Stück zu musizieren, in dem Fall zu improvisieren, das einer Follia ähnelt oder auch wie eine Bachsche Fuge klingt. Dabei spielen sie nicht nur auf ihrem eigenen Instrument, sondern singen, tanzen und begleiten die Stücke mit Percussionsinstrumentarium.